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6up注意!贵阳这些餐馆餐具检测出大肠菌群超标

发布日期:2021-01-06 02:28

  最近,餐饮业恢复了堂食,特殊时期,吃的安全吗,下馆子时使用的餐具干净吗?2020年4月27日,记者从贵州省市场监管局获悉,近期,该局组织了新一轮抽检,结果显示有21批次不合格。

  据介绍,此次抽检包括:餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、粮食加工品、食用农产品和饮料6类食品,累计657批次样品,根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品636批次,不合格样品21批次。不合格食品涉及菌落总数、大肠菌群、霉菌、铜绿假单胞菌、过氧化值、二氧化硫残留量、纳他霉素、苯甲酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐、亚硝酸盐、镉、阴离子合成洗涤剂指标。

  针对抽检中发现的不合格食品,按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规,省市场监管局已责成相关市、自治州市场监管部门依法予以查处。贵阳市、遵义市、安顺市、毕节市、黔南州市场监管部门已督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改。贵阳市、遵义市、安顺市、毕节市、铜仁市、黔南州、黔西南州市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。

  一、贵阳云岩彭厨未来方舟餐饮店使用的复用餐具(盘子),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量监督检验院。

  二、贵阳云岩周兰书餐厅使用的复用餐具(瓷碗),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量监督检验院。

  三、贵阳云岩彭厨未来方舟餐饮店使用的复用餐具(瓷碗),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省产品质量监督检验院。

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