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6up烟台明年中药材农残及饭店餐具有无细菌均可

发布日期:2021-01-24 04:21

  食品药品检验有何影响?可增加哪些检测功能?对全市食品药品安全能提供什么保障?就此问题,记者进行采访了解到,明年,我市将新增近十种药品检验项目,并可检测中药材农药残留。餐饮食品方面,将可对一些有害金属进行检测,细菌和有害病菌也将可以有效检测到。

  “市食品药品检验检测综合楼建成后,最大的好处是,检测环境将得到极大的改善。”

  市食品药品监督管理局局长李伟告诉记者,目前,市食品药品检验所的检测面积仅为1100平方米,很多检测设备苦于无处安置而被挤在一起,影响了检测效果。“比如原子吸收分光光度计,是测量有色金属的专用设备,按要求必须单独放置,否则会影响测量结果。”李伟说,但由于检测面积受限,只能在十多平米的检测室,放了四五种检测设备,远远达不到要求。

  综合楼建成后,这一现状将得到改观。李伟告诉记者,综合楼将来用于食品药品检测的面积将达到8000平方米,远远超过国家要求的人均检测面积100平方米的要求。在人员配备方面,也将由目前的46人增加到70人。

  一直以来,检验设备不足,制约了我市医药检测行业的发展,食品药品检验检测综合楼建成后,6up我市将拨付专款用于设备购置,届时,检验能力将大幅提升。

  李伟告诉记者,目前市食品药品检验所经核准的资质认定项目(检验能力)为221项,其中中药检验99项,化学、抗生素和生化药品检验118项,空气洁净度检测4项。“但这远远达不到国家的要求,主要原因是设备的缺乏。”李伟说,根据国家相关规定,地市级药品检验所应具备的药品检验能力共计144项,由于仪器配置等原因,目前仅具备其中的111项。

  检验设备和仪器补充完善后,我市药品的检验能力将由目前的75%提高至90%。同时,将增加检验项目,在目前的项目检验基础上,增加近十种检验项目。比如,中药材中的农药残留项目,目前已经具备了检测技术,如果明年检测设备上齐后即可进行检测。

  根据职能划分,市食品药品检验所除了对药品进行检验外,还担负着餐饮食品、化妆品和保健食品的检验检测。

  “由于场地和设备受限,药检所现在仅能对药品进行检验,其他项目基本不具备检验能力。”李伟说,市食品药品检验检测综合楼建成后,将得到很大改观。餐饮食品方面,可对一些有害金属进行检测,比如铅、汞、砷等。一些餐饮食品中的细菌和有害病菌也将可以有效检测到。而市民一直关注的饭店中筷子、碗碟等餐具是否达标,也将可以进行检测。在化妆品检测方面,将可对化妆品的一些理化指标进行检验。

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