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食品车间做环境致病菌检测执行什么标准。

发布日期:2020-10-28 14:57

  

  上海卡哇伊旗下零食品牌一扫光,由著名主持人李湘形象代言。推荐于2018-04-19上海卡哇伊旗下零食品牌一扫光,由著名主持人李湘形象代言。向TA提问关注执行标准:a686964616fe78988e69d1《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》

  菌落总数是指样品经过处理,在一定条件下培养后所得1mL(g)检样或单位面积样品中所含菌落的总数,是最常用的微生物检测项目。(FilmplateTM Aerobic BB202)是一种预先制备好的一次性培养基产品,含有标准的营养培养基,冷水可溶性的吸水凝胶和脱氢酶指示剂氯化三苯基四氮唑(TTC),菌落在测试片上呈红色,这样可缩短计数时间和增强计数效果。三方圆菌落总数测试片适合于各类食品及食品原料中菌落总数的测定,也可用于检测食品加工容器、操作台和其他设备表面的菌落总数。执行标准:食品安全国家标准 食品微生物学检验菌落总数测定(GB 4789.2)。

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